グルメ コラム

ニトスキ売り切れのため「イシガキ 鉄鋳物フライパン」で快適スキレット生活。フタは100均で十分。

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あさイチで、いわゆる「鉄製フライパン」であるスキレットの特集を見てから、欲しいと思っていたスキレット。

スキレットとは、ロッジ、ニトリ、ダイソーでも売っている鉄鍋フライパン。サイズは?ふたは?レシピは?

手頃な価格で人気のニトリのスキレット、通称「ニトスキ」は、あまりの人気で品薄、売り切れ店続出ということで購入する事ができなかった。

ニトリのスキレット「ニトスキ」は500円で買える本格鉄鍋

そこで、この溢れ出る「スキレット欲」を満たすべく購入したのが、イシガキ 鉄鋳物フライパン 18cmである。

イシガキ 鉄鋳物フライパンを購入。大きさは18cm

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これからの夏シーズンに向け、スキレットを使って、料理してみたい!

しかし、百円均一のスキレットはいまいち信用できない。

では、ニトリのニトスキだと買いに走ったら、売り切れ中。

かといって、スキレットの本命であるロッジを使うのは、極めて天の邪鬼な性格の小生にとっては、いまいちな妥協案であった。

我ながら面倒な奴である。

そこで白羽の矢を立てたのが、イシガキ 鉄鋳物フライパン 18cmである。

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アマゾンのレビューを見ても、概ね好評価。

しかし、こういうものは使ってみなければ分からないということで、買って、調理してみることに。

そこで悩んだのがサイズである。

サイズは15、18、21cmで展開

サイズは15、18、21cmと3種類あるのだが、やはり15cmでは、小さ過ぎる。

二人分の目玉焼きを焼くにも苦労しそうだ。

そこで、18か21かで迷い、一度は「大は小をかねる」の精神で21cmに決断しようとしかけたが、

「おいおい、待てよ」とスキレットを利用する機会がありそうな、オーブントースターと

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魚焼きグリルの大きさをチェック。

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無事に入る事を確認して、イシガキ 鉄鋳物フライパン 18cmを購入する事にした。

結果は、写真の通り、万事問題無しである。

フタは100円均一の16〜18cm用の鍋フタがぴったり

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フタは、ネットの情報に基づき、セリアに行って16〜18cm用のフタを購入。

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フタがあることで、調理のバリエーションも増えることでしょう。

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なかなか、良い面構えである。

使うのが楽しみだ。

 
 
 

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