朝バナナで便秘解消。バナナとヨーグルトとグラノーラが作ったビフィズス菌と食物繊維の良い関係。

朝バナナで便秘解消

世の中、便秘で悩んでいる人は多い。

便秘とは、いわゆる腸内に老廃物が長い間とどまり続けてしまう状態のことを言う。そのたまった老廃物は、人間の腸内細菌に悪影響を与え、悪玉菌の増殖をアシストする。それら悪玉菌は、様々な有害物質を発生させ、その有害物質が腸壁を通して体内に入り、血液という幹線道路を通って全身にめぐりめぐってしまうことで、いろいろと人体に悪影響を及ぼすのだ。

そう、便秘とは百害あって一理なしのとんでもない奴なのである。

小生の妻も少なからず便秘に悩むお年頃レディであったが、とある食べ物を毎日のように食べ始めてから、なんだかとってもお通じや良くなったと喜んでいる。

それが、忙しい朝の手抜き料理ナンバー1、キングオブ手抜き料理、「バナナヨーグルトのグラノーラがけ」である。

作り方は簡単。

ちなみにバナナのむき方はこちらでチェック。

【あさイチ】バナナ「お猿のむき方」を動画で学ぶ。糸井重里氏も推奨。

朝バナナで便秘解消

まずはバナナを一人一本、食べやすく輪切りにする。

バナナは近所のスーパーでそれこそ5本80円くらいで売っているので、とってもリーズナブルだ。

朝バナナで便秘解消

続いて、ヨーグルトをかける。

朝バナナで便秘解消

わが家では、スーパーに行った時、ブルガリアヨーグルトとビヒダスヨーグルトのその日安い方を買いだめするルールになっている。今日はブルガリアヨーグルトである。

朝バナナで便秘解消

バナナが隠れるくらいたっぷりとヨーグルトを注ぎ込んだら、続いてはグラノーラである。

朝バナナで便秘解消

今はいろいろな種類のグラノーラが出ているので、お好みのものをチョイス。

わが家では、様々な試食した結果このケロッグ「フルーツグラノラ」が定番になった。

このグラノーラというやつは、意外とカロリーや脂質などが高かったりするので、健康を考えて脂質ハーフのものを使う。

毎日食べるものなので、そのあたりにも気を使わねばならない。

朝バナナで便秘解消

はい、出来上がり。

あとはこれをがつがつ食べるだけである。

実は妻はあまりバナナが好きではなく、これまで食べる機会は少なかった。

しかし、小生の妻となってからは、バナナ大好き野郎の私がせっせと朝ごはんにバナナを入れたヨーグルトを作るものだから、「まあ良いか」と気にせず食べ続けていたら、バナナが苦手という話も消えてなくなり、ついでに宿便も消えたという訳だ。

これは、実体験に基づくレポートだが、もちろん個人によって差はあるだろう。

バナナやヨーグルトが嫌いでなければ、試してみる価値はある。

もちろん、この簡単料理は、栄養満点の手軽な朝ごはんとしても、重宝されるであろうことを付け加えておく。

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イメージ通り、やっぱりバナナは便秘に効くらしい

本当にバナナは、便秘に効くのか調べてみた。

レジスタントサーチがすごい

バナナには、レジスタントスターチという消化されにくいでんぷん質が含まれていて、食物繊維と似たような効果を与えてくれる。さらにこの物質、悪玉菌を善玉菌に変える環境を整えるのにも役立つ。

バナナには食物繊維も入っている

便秘解消のためのヒーローといえば、やはり食物繊維が思い浮かぶが、やはりバナナにも食物繊維は豊富に含まれているが、果物の中では多めというレベル(100グラム中に1.5グラム)

豊富なフラクトオリゴ糖が活躍

バナナに多く含まれているフラクトオリゴ糖は、善玉菌の種類の一つであるかの有名な「ビフィズス菌」を増やしてくれる効果があり、腸内に最初からある善玉菌に加勢して、一緒に悪玉菌と戦い、腸内環境を整える手助けをしてくれる。

これはつまり、ビフィズス菌のたまり場とも言える「ヨーグルト」と一緒に食べることで、さらなる腸内環境を改善できるということでもある。

【参考文献:スキンケア大学 便秘を解消する食べ物(6)バナナ

このバナナ+ヨーグルトという最強コンビに、さらに食物繊維が含まれているグラノーラをかけることで、まさにダチョウ倶楽部なみの最強トリオが出来上がるということだ。

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